キュウリ（夏すずみ） この種類は、皮も身も柔らかくて優しいサラダ向きだ。いろいろな味わいを試したのであるが、味噌も良い感じ。食感にエッジが効いていないという表現が妥当かどうかわからないが、金山寺、酒盗、辛みそ、豆板醤、マ […]